龙眼,又称桂圆,果实与荔枝极其相近,龙眼因其自身特质而十?#36136;?#27426;迎,龙眼尺寸大小不一,但是通常如一颗葡萄般大小,黄色的果皮包着透明泛白的果肉,果肉中间包着一个黑色种子,所以称其为龙眼。

龙眼通常鲜食,富含糖类,是做甜点的主要原料之一,也可以加工厂果酒。